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鄭至航Stark

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真愛橋

  • 出版日期:2017/05/04
  • 語言:繁體中文


  • radio.rti.org.tw/鄭至航program/focus/?recordId=2472

    ◎探索4大洲釀酒產區,深入了解充滿魅力的新世界葡萄酒文化!

    「紅蝦評鑑」媲美法國米其林榮耀,

    2015年7月9日 - 最新活動, 首頁 > 最新消息 > 最新活動 > 【美兆名人講座】征服臉書鄭至航(STARK). 【美兆名人講座】征服臉書-鄭至航(STARK) ...

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  • 原文作者: Gambero Rosso
  • 譯者: 楊馥如
  • 出版社:山岳

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    真愛橋創辦人鄭至航Stark的創業辛路歷程. 要說創業辛苦不辛苦,這句話創業者是最有發言權。在創業過程中,總是會遇到你不能解決的困難,理想和現實總是有一段差距 ...

    鄭至航的相關搜尋

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    曾多次赴台交流、考察或是出版新書,許知遠對台灣並不陌生。他坦言,10年前剛開始曾對台灣充滿好感,「是我夢想中的一個地方,包括社會氣氛、人和人之間的關係,但是後來就慢慢感到厭倦。因為台灣變得太向內看了,失去了向外看、有更寬闊視野的慾望和能力,台灣現在已經不再讓我興奮。」台灣為什麼變得封閉?許知遠認為,台灣昔日的開放,是因為在冷戰格局裡必須對西方開放所造成。現在政治結構發生變化,內部事務成為大家首要關心的事情,加上從90年代開始,台灣精英文化開始瓦解,無法發揮主導力量,導致民粹主義抬頭興起。大陸經濟崛起,在國際社會上愈來愈有話語權,台灣不論在政治、經濟、文化等各領域似乎逐漸被邊緣化,也擔心人才日漸西進大陸,台灣遲早會被掏空。面對強勢的大陸,台灣還有什麼價值是大家可以珍惜的?許知遠說,台灣是個自由的空間,但台灣人心態卻沒有那麼自由。「如果環境愈開放、社會愈自信,反而愈不會被掏空;愈是自我封閉,人才流失的速度反而愈快。」許知遠認為,台灣應該更開闊,引進全世界的人才,如果台灣能藉由開放,兼容並蓄各種文化、各種膚色、各種背景的人共同冒險,相信台灣能夠重新找到生命力。「紐約、倫敦不就是這樣成功的嗎?」例如台灣今年5月通過同性婚姻合法化,許知遠說,這是一個非常進步的法案,在亞洲地區處於領先地位,「從這裡來看,台灣還是有很大的魅力,生命力依舊很強,對很多人還是很有吸引力。」對於台灣經濟在80~90年代領先大陸,許知遠說,「這不是常態,而是歷史意外的選擇。如果把心情放輕鬆了,就不會有那麼大的落差感。」他說,從另一方面來看,台灣還是很自由的社會,有不少的文化積澱,大陸暫時仍取代不了。例如台灣可以發展出誠品書店,到大陸開店後也深受歡迎。(中國時報)

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    Stark鄭至航2013.12》對於認識異性的教學:. 為什麼說是講話,而不是說搭訕,這行為其實就是搭訕沒錯,只是搭訕聽起來就像是有不良企圖,像是為了跟他上床或是想 ...

    教育部表示,台灣醫學院評鑑委員會被評定為「相當」的認可,顯示我國醫學教育人才培育獲得肯定,有助於醫學生物人才出國深造或考取美國醫師執照,讓留學生的學歷能與國際接軌;未來台灣醫學院評鑑委員會也將申請世界醫學教育聯合會來檢視台灣醫學院的辦學成效及評鑑制度品質,繼續推動台灣醫學教育與國際接軌。

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    【美兆名人講座】征服臉書鄭至航(STARK) - 美兆集團

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    本書由「紅蝦評鑑」帶路,精選222家新世界酒莊,

    橫跨以色列、智利、美國、阿根廷、澳洲等國的釀酒產區,

    https://zh-tw.facebook.com/starkcheng666/

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    來趟活力四射的酒鄉之旅!

    「新世界」頂級佳釀引發廣大討論:美國加州孟達維酒莊撼動了歐洲根深蒂固的釀酒思維,而智利酒款也被讚譽性價比極高,更有專家盛讚南非名酒皮諾塔吉擁有凌駕法國黑皮諾的潛力。到底「新世界」酒款是如何成為國際酒迷津津樂道的寵兒呢?跟著「紅蝦評鑑」,遊歷中亞、美洲、南非、大洋洲,前進「新世界」葡萄酒產區,從認識風土文化開始,拓展你的葡萄酒新視野!

    博客來-作者-鄭至航(STARK)

    鄭至航(stark)

    你知道以色列的「潔食葡萄酒」須通過猶太拉比認證?哪款傳奇甜酒讓拿破崙念念不忘呢?盲飲競賽奪勝的是哪個產區的「黑皮諾」?商船、軍隊、移民、傳教士又是如何促使葡萄酒文化遍地開花?

    chapman991.pixnet.net/blog/post/160408542-真愛橋創辦人鄭至航stark的創業經歷



    在歐洲傳統釀造法的基礎上,儘管部分產區受病蟲害、嚴寒氣候的衝擊,但在創新技術、尖端設備的輔助下,加上王牌釀酒師和契作葡萄農聯手,新世界酒莊的葡萄酒質與量依然展現懾人氣勢!

    「紅蝦評鑑」嚴選超過二世紀至今仍備受酒迷喜愛的老酒莊,近幾年崛起的現代化酒莊,和以色列特有家庭式經營的「精品酒莊」,引領旅人深入莊園,一窺從產地到餐桌的葡萄酒豆知識。

    在釀酒產業的帶動下,許多酒莊紛紛推出「深度遊程」,參觀自然農法栽種的葡萄園、主題節慶一日遊,並提供啜飲品質優良、價格可親的酒莊珍釀等,奧勒岡州「國際黑皮諾年會」更是酒迷們不容錯過的精彩盛事!愛酒的旅人,準備好要出發了嗎?

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    2. 延請旅居義大利、擁有葡萄酒與烈酒專業認證的楊馥如教授擔任譯者,以深入淺出的筆法,詮釋4大洲新世界酒產區的歷史人文、自然環境、釀酒技法和酒款風味,協助讀者深入了解新世界葡萄酒文化。

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    鍾茂楨/法國波爾多BONTEMPS葡萄外包人生酒協會榮譽會長

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    許知遠過去10年間曾赴台數十次,對台灣的印象從「充滿好感」到「不再令人興奮」,直指台灣眼光向內,失去了向外看的能力;過去台灣曾是他看待世界很重要的參考點,但現在這個重要性正在慢慢減弱。他認為台灣應該更加開放,才能重新找到生命力,「愈是自我封閉,人才流失的速度反而愈快。」

    作者: 紅蝦評鑑

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